Ernæring
Sunde mad- og måltidsvaner er afgørende for at fremme og bevare et godt helbred og for sundhed og trivsel. Det kan bl.a. forebygge fx hjertekarsygdomme, type 2-diabetes, visse kræftformer og tab af funktionsevne og er vigtigt for tandsundheden. En sund kost forebygger desuden overvægt og underernæring.
Spædbørn/småbørn og ældre
Sundhedsstyrelsen udbreder viden om kost til særlige grupper i befolkningen, især spæd- og småbørn, syge og ældre med særlige behov.
Samarbejde med Fødevarestyrelsen
Arbejdet på ernæringsområdet foregår i tæt samarbejde med Fødevarestyrelsen, der bl.a. er myndighed bag De officielle Kostråd og generelle anbefalinger til danskerne om mad og måltider.
Opdateret 08 SEP 2022
