Børn (fra 2 år) og voksne: Anbefalinger om ernæring
Børn fra 2 år og voksne anbefales at følge De officielle Kostråd. Børn og voksne, der har mælkeallergi, anbefales et tilskud af calcium. Børn og voksne der får begrænset sollys, anbefales et tilskud af D-vitamin.
De 7 kostråd er anbefalinger om indtag af grøntsager og frugter, bælgfrugter, fisk, fuldkorn, planteolier, mejeriprodukter, mættet fedt, om det søde, salte og fede og om vand.
Derudover omfatter kostrådene anbefalinger om at spise planterigt, varieret og ikke for meget.
De officielle Kostråd
1. Spis planterigt, varieret og ikke for meget
2. Spis flere grøntsager og frugter
3. Spis mindre kød - vælg bælgfrugter og fisk
4. Spis mad med fuldkorn
5. Vælg planteolier og magre mejeriprodukter
6. Spis mindre af det søde, salte og fede
7. Sluk tørsten i vand
Læs mere om De officielle Kostråd og supplerende tips på Fødevarestyrelsens hjemmeside
Tilskud af D-vitamin og calcium
Børn og voksne, som er mørke i huden, bærer en tildækkende påklædning om sommeren, ikke kommer udendørs til daglig eller undgår sollys, anbefales et dagligt tilskud af D-vitamin. Børn og voksne med allergi overfor mælk, anbefales et dagligt tilskud af calcium. Personer med øget risiko for knogleskørhed anbefales et dagligt tilskud af D-vitamin og calcium.
Anbefalinger om D-vitamin og calcium
Sluk tørsten i vand
Et af kostrådene er at slukke tørsten i vand. Vand dækker væskebehovet uden at bidrage med kalorier. Mange børn og voksne får for mange tomme kalorier fra sodavand og saft. Derfor anbefaler Fødevarestyrelsen og Sundhedsstyrelsen, at:
- 0-3-årige ikke drikker saft og sodavand
- 4-6-årige højst drikker 1/4 liter sodavand eller saft om ugen
- 7-9-årige højst drikker 1/3 liter sodavand eller saft om ugen
- ældre børn, unge og voksne højst drikker ½ liter sodavand eller saft om ugen
Læs mere om at slukke tørsten i vand på Fødevarestyrelsens hjemme
Desuden bør børn ikke drikke energidrikke.